El Tereré

Artesanía paraguaya_guampas en alpaca y plata.

El tereré es una bebida helada, resultado de la infusión continúa de yerba-mate ILEX PARAGUARIENSIS contenido en un vaso llamado guampa, que se succiona y se filtra a través de un utensilio de metal llamado bombilla. Para ir entendiendo por que mucha gente prefiere esta bebida, vamos a citar un país en particular, Paraguay, y tal vez digan ¿por que Paraguay, si no es el único país donde la gente toma tereré? Si, se toma tereré en varios países sudamericanos, pero la principal diferencia está, en que en la población paraguaya desde los mas pequeños, inclusive bebés se familiarizan con esta costumbre, mientras que en Brasil por ejemplo, solo en algunas regiones del país lo conocen. Mucha gente de Paraguay pero principalmente de países aledaños han experimentado y disfrutado de cientos de formas de prepararlo, agregándole azúcar por ejemplo, como si fuera mate caliente en Argentina, y/o dándole sabores frutales, guaraná, cola etc. Pero en Tererevip.com queremos destacar al tereré clásico y actual del Paraguay, por que? Veamos:
‭El tereré oficial:
‭Originalmente se marca una diferencia entre una bebida comercial y el Tereré por que es deliciosa, refrescante, sana y natural que calma la sed por no contener azúcar, una verdadera alternativa al agua natural, decimos eso por que con esto, las personas pueden hidratarse mucho mas que bebiendo agua, la razón es que, tomando de una vez hasta 500ml de agua ya nos pesa en el estómago, por el contrario el tereré se toma a sorbos de aproximadamente 50ml, y una persona es capaz de beber como 2 a 4 litros o prácticamente durante todo el día, como sucede en el caso del consumo de bebidas alcohólicas, y a propósito es muy bueno para la resaca.

‭Hemos preparado un TUTORIAL DEL TERERE, no por que sea complicado su preparación, al contrario es muy simple, sino para documentar y dejar bien claro esta costumbre.